服务更多 >

  • 18580504048

    注:最佳咨询报名时间(7*24小时)

    18983359226

    注:最佳咨询报名时间(7*24小时)

    【百看不如一问!】

  • 2101124662

    注:服务时间(7*24小时)全年在线

    2101124662

    注:服务时间(7*24小时)全年在线

    了解详细请点击以上QQ进行咨询!

  • 嘿巴适餐饮祝大家鸡年吉祥
  • 嘿巴适千人培训团队
  • 嘿巴适餐饮立即报名
  • 嘿巴适餐饮培训流程
当前位置:首页 > 培训项目 > 快餐技术培训 >

台湾卤肉饭培训

  • 已有|人报名学习
  • ★ 品牌使用:学员可终身免费使用嘿巴适品牌名。 ★ 配方全教:传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止! ★ 食宿全包:在学习期间,食宿全包,彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题! ★ 后续支持:终身技术升级和技术咨询,随时为您的开店创业服务! ★ 师傅上门:支持全国师傅上门指导开店,负责到试营业",保证轻松开店!
  • 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 在线留言 18580504048
台湾卤肉饭培训

项目详情

        卤肉饭,是台湾地区常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭。据称,风味独特的卤肉饭,全中国只有台湾人会做。卤肉饭,又被称为鲁肉饭,台湾特色小吃之一。

理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 

示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员动手实操,老师引导,熟透操作流程。

培训项目

台湾卤肉饭技术培训:刀工、火候的掌控等等

课程安排

1. 讲述台湾卤肉饭的市场氛围及未来市场前景。
2. 讲述制作台湾卤肉饭的各种工具和使用方法。
3. 细心传授台湾卤肉饭所用食材的处理方法和技巧。
4. 细心传授台湾卤肉饭每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。
5. 设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导

实操内容
 
1. 讲述台湾卤肉饭秘制卤汤的熬制方法,食用方法及保存方法。
2. 各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比。
3. 学员实践操作台湾卤肉饭的整个制作流程。
4. 反复实践操作,能独立完成台湾卤肉饭的制作。
培训时间
 
不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止。
 
培训费用
 
黄金搭配优惠套餐:台湾卤肉饭+台湾卤肉面+畅销养生炖汤 包含技术转让费,材料费,配方费。
 
马上报名 — 提交信息
  • 称 呼: * 请填写您的称呼,如:张三、张先生/女士
  • 电 话: * 请填写您的电话,如:13888888888共11位数
  • 地 址: 请填写您想开店的城市或者所在城市
  • Q Q: 请填写您的QQ号,添加客服QQ:2101124662进行咨询
  • 验证码:看不清?点击更换 * 看不清楚,点击图片刷新
  • 回访时间和疑问 * 请在提交信息时说明您方便电话回访的时间段,避免打扰到您!
    信息提交后客服人员将在次日统一回电!
    投诉和建议拨打:18580504048 - 18983359226
    餐饮技术解答拨打:18580504048 - 18983359226
确认留言