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万州烤鱼培训

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万州烤鱼培训

项目详情

万州烤鱼

        烤鱼属于重庆特色传统名菜,烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。采用“先烤后炖”的独特做法,将烤与炖的精华相互融合。

万州烤鱼培训

营养

        鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,延缓脑力衰退。

口味

        麻辣,酱香,泡椒,椒香,尖椒味,耗油味,香辣味,等十余种口味。

万州烤鱼培训.jpg

        重庆嘿巴适餐饮培训学校作为一个全国知名的重庆特色小吃培训机构,开设了专业的万州烤鱼培训课程。来这里培训过的学员都说好,烹制出的烤鱼口味深受顾客的一致好评。作为一家专业的特色小吃培训机构,嘿巴适餐饮培训学校本着“真正扶持创业,为创业保驾护航”、“静心传授,毫无保留”办学宗旨,让每一位来嘿巴适培训的学员,放心、省心。

万州烤鱼培训1.jpg

学员毕业照片

嘿巴适餐饮培训的优势

1、学员亲自实战操作学习,保证掌握核心技术,独立操作能力

2、拥有一流的培训师傅,专业的技术团队;你可以在这学到正宗专业的餐饮技术;

3、全国连锁,多家培训基地;截止目前已经培训了10万多名学员;

4、培训期间,“包吃包住”,解决学员学习期间住宿的经费问题;

5、随到随学,一对一培训、手把手教学;理论结合实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法,确保学员学会之后能以独一无二的口味,正宗的技术伴你成功开启创业之路。;

6、在嘿巴适餐饮结业的学员享有三年免费的餐饮技术升级;三年后享有终身的技术保障(只收取材料费)

7、总部免费开店指导,开店选址、经费、流程等相关问题指导培训;

8、嘿巴适餐饮培训学校享有权威机构(如:中国烹饪协会等)颁发的“先进单位”、“诚信单位”、“金牌特色美食”、“中华名小吃”的等多项殊荣。

烹制略图

万州烤鱼培训

 

培训内容

   1、熟练掌握麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、蒜蓉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。   

   2、熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。   

   3、熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。   

   4、熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。   

   5、熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。   

   6、熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。   

   7、熟练掌握烤鱼装盘技巧,点缀拼盘技术。   

   8、熟练掌握鱼的碳烤及无烟烤鱼技术。   

   9、无渣烤鱼及有渣烤鱼烹饪技术,烤鱼增香方法。

   10、万州烤鱼开店等经营形式的创业诀窍。

推荐搭配

烧烤,卤菜,凉菜一起做,水煮小吃,油炸小吃

我们承若学不会就退款

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专业的技术,统一的品牌形象,合理收费,花最少的钱,让你开一个最好正宗的卤菜美食小店

我不能给您最低的价格,只能给您最高的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子。

亲,嘿巴适美食谢绝还价,我们没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的教学。嘿巴适餐饮做的是口碑!做的是品牌!教你的就是真本领真技术!做的就是最专业!

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